精米に挑戦!
2024年12月11日 11時32分12月11日(水)
5・6年生が育てた、元気畑の「げん田米」とベランダの「べん田米」。
今日はそれらの米の精米作業を行いました。
昔ながらの精米方法や、注意点について事前に調べました。
すりばちでゴリゴリと押したり。
ペットボトルに入れて何本か重ねた菜箸で突いたり。
地道な作業でしたが、交代しながら真剣にがんばりました。
「奥歯でガリっとするんですよ!」と、玄米の味わい方も発見しました。
おいしいご飯になるかな?楽しみですね。