[無題]

精米に挑戦!

2024年12月11日 11時32分

12月11日(水)

5・6年生が育てた、元気畑の「げん田米」とベランダの「べん田米」。

今日はそれらの米の精米作業を行いました。

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昔ながらの精米方法や、注意点について事前に調べました。

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すりばちでゴリゴリと押したり。

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ペットボトルに入れて何本か重ねた菜箸で突いたり。

地道な作業でしたが、交代しながら真剣にがんばりました。

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「奥歯でガリっとするんですよ!」と、玄米の味わい方も発見しました。

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おいしいご飯になるかな?楽しみですね。