北宇和高等学校との連携学習

2020年1月27日 16時51分

 

今日は、3~6年生が北宇和高等学校に行きました。

例年行っている、高校との連携学習です。

 

高校生に教えてもらいながら、メロンパンクッキー作りを体験しました。

 

 

グループに分かれ、担当の高校生とあいさつをしました。

まずは、メロンパンの生地づくりをしました。

高校生がていねいに教えてくれました。

 

続いて、クッキー作りに挑戦です。

それぞれ型抜きを使って好きな形に切り抜きました。

 

パン生地は醗酵に回し、クッキー生地はさっそく大きなオーブンで焼きました。

焼き終わるまで、先生からパンづくりについて教えてもらいました。

 

クッキーが焼き上がりました。

カリカリでおいしいです。

すぐに、パン生地も焼きに入りました。

 

焼き上がりました!

 

高校生がてきぱきと袋に入れてくれました。

焼きたては、フワフワ・カリカリでとてもおいしかったです。

 

生地の準備やサポートを高校生がしてくれたおかげで、しっかり体験できました。

とてもおいしい体験でした。

 

北宇和高等学校の先生方、生徒の皆さん、ありがとうございました。