お米炊けるかな
2024年12月23日 13時54分１２月２３日（月）
５・6年生が、田植え→稲刈り→脱穀→精米と取り組んできた、べん田（ベランダ米）とげん田（げんき畑米）。
今日、ついにそのお米を炊いてみました！
ほんの少しの量のため、ポリ袋を湯煎して炊飯しました。
この方法は、災害時にも役立つ炊飯方法です。
じっくり観察しながら、「どうなるかな？！」とワクワク。
湯煎、蒸らし時間を首を長くして待ちました。
ふたを開けると、「わぁ～～！！」と歓声が上がりました。
棚田米との食べ比べも行い、「意外とおいしい！」と玄米の美味しさを味わいました。
たったこれだけのご飯を食べるまでに、どれだけの苦労があるのか考えさせられましたね。
これからの棚田学習にもつなげていきましょう。